E 40 Groupe de brassage et degré de mouture

Pour mon atelier, je me suis procuré une E40 Jura, mais j'ai les problèmes suivants. Le café de la machine est très fin et ne contient pas de crème, et il y a de l'eau dans la tasse tresta. J'ai ensuite changé les meules, les joints du groupe de brassage et la soupape de vidange. Malheureusement, cela n'a pas réussi, le café et l'eau étant encore très fins dans la tasse Tresta. J'ai donc commandé un groupe de brassage complet et un broyeur au BND Kaffeestudio, malheureusement sans amélioration.
Dans le bureau, j'ai un E75 et le camping-car un E70, c'est là que j'ai fait le travail, les deux font ce qu'ils doivent faire. Il n'y a que le E40 sur lequel je n'ai pas de prise, que pourrais-je encore essayer.

Que voulez-vous dire par "aucune amélioration" ?
Encore de l'eau dans le bol de marc ? Le café est encore mince ?

Oui, il y a encore de l'eau dans la tasse tresta, et le café est encore très fin et sans crème.
Ce que j'ai remarqué, c'est que le café du moulin est très fin, aussi fin que le café filtre du marché du libre-service.

Si vous laissez de côté le bol de marc et que vous appuyez sur l'interrupteur dans le coin inférieur droit, vous pouvez voir d'où
vient l'
eau
.

La température est bonne ? S'il est trop froid, le café

n'a pas vraiment bon

goût

.


Pour la crémation, c'est la valve de la crémation qui est responsable. Mais comme vous avez installé une nouvelle unité de brassage, tout devrait bien se passer.

Merci pour l'indice.

Actuellement, je n'ai pas la possibilité de mesurer la température du café, mais j'ai l'impression que le bouchon est un peu plus froid que les autres machines. Je peux boire le café immédiatement noir, je ne peux pas le faire avec le E70/75 et le C5.

Quand j'appuie sur le bouton en bas à droite, je vois seulement que l'eau après les bouillons avec le marc tombe et goutte un peu. Je vais donc ouvrir le dossier au bout d'un moment pour voir où l'eau s'égoutte.

Maintenant, j'ai soulevé le couvercle, au-dessus du groupe de brassage, tout est sec jusqu'au fond du flacon.

Je viens de dévisser le couvercle de l'écoulement de café et le piston est sec. L'eau doit sortir du groupe de brassage d'une manière ou d'une autre.

Ce qui me surprend, c'est que la machine à café a ce problème depuis le début, ok le groupe de brassage et la vanne de drenage que j'avais moi-même révisée. Il aurait pu être bon que je remette la même erreur, mais l'échange pour le nouveau groupe brassicole et toujours la même erreur. Donc 3 fois le même problème où je ne peux pas voir à travers.

Le problème a été résolu : l'E40 donne maintenant aussi du bon café.

C'est à cause du réglage du broyeur que j'avais tout mis en place.
Après avoir réglé le broyeur un peu plus grossièrement, il s'est amélioré, puis il a été réglé plus finement et il était bon. Je n'aurais jamais pensé que le marc est si humide qu'il s'égoutte du groupe de brassage.
J'ai juste supposé que si j'achète un broyeur, il est déjà réglé.

Merci pour cette note avec l'attitude. A quoi ressemble le café dans le bol ? Est-ce que cela ressemble à une languette pressée (ce serait l'état normal
) ? Je me serais attendu à ce que la mouture soit encore plus fine pour que le café ne soit plus mince
.